“망고”는 옻나무과의 망고 속과 그 열매에 속하는 상록수이며 인도와 인도차이나 반도가 원산지입니다.
열매는 품종에 따라 길이 3~25cm, 너비 2~15cm이며, 가장 널리 분포하는 것은 붉은 껍질의 애플 망고, 노란 껍질의 펠리칸 망고, 녹색 껍질의 키츠 망고 등으로 모두 노란색~주황색 과육을 가지고 있습니다.
과육은 육즙이 많고 신맛이 나며 풍부하고 단맛이 좋으며 생으로 먹거나 주스, 퓌레 및 말린 과일로 가공됩니다.
홍콩에서 시작된 망고 푸딩은 망고로 만든 디저트로도 알려져 있습니다.
한편, “망고스틴”은 후쿠기과의 후쿠기 속에 속하는 상록 과수와 그 열매로 말레이 반도와 동남아시아가 원산지입니다.
열매는 4~8cm의 구형이고 과피는 짙은 자주색으로 두껍고 내부에 4~8송이로 나뉘어 있는 종자 표면을 덮고 있는 과육(임시 종자 껍질)이 식용 부위입니다.
과육은 육즙이 많고 상쾌하며 적당히 신맛이 나고 우아하게 달콤하며 생으로 먹는 경우가 가장 많습니다.
망고, 망고스틴과 함께 3대 열대 과일 중 하나인 두리안은 ‘과일의 왕’, ‘망고스틴’은 ‘과일의 여왕’으로 불린다.
이름은 비슷하지만 “망고”는 “망고”로 쓰고, “망고스틴”은 영어로 “망고스틴”으로 쓰고, “망고”는 가타카나에서 “망고”로 쓰여지는 등 이 두 식물 사이에는 연관성이 없습니다.