거친 피부의 원인이 되는 4종류의 음식.
너는 음식 때문에 피부가 거칠어지는 것을 알았니?
‘편향된 영양’이 피부 거칠기로 이어지지만 구체적으로 피하고 싶은 음식 4가지를 소개한다.
거친 피부의 대적 ‘정크푸드’
너는 일주일에 얼마나 많은 정크푸드를 먹니?
컵라면, 편의점 도시락, 스낵과자, 탄산음료 같은 청량음료도 정크푸드의 한 종류로 여겨진다.
정크 푸드는 지방, 당질, 식품첨가물을 많이 함유하고 있다.
그것은 칼로리가 높고 영양가가 낮으며 건강하지 않은 음식이다. ※1
회식 등으로 외식이 잦은 사람, 편의점 도시락을 자주 먹는 사람, 번거롭지 않은 가공식품 등을 자주 먹는 사람은 주의가 필요하다.
정크 푸드가 몸에 해롭다고 해서 전혀 먹지 말라는 것은 아니다.
중요한 것은 먹는 양이다.
너무 많이 먹지 않는 것 또는 먹는 방법을 궁리하면서 먹는 것이 중요하다.
‘가공식품’은 영양 균형이 편중된다.
가공식품이란 통조림, 즉석식품, 육가공, 냉동식품, 인스턴트식품 등 가공 및 가공된 식품을 말한다.
조리가 끝나고 중간까지 조리가 끝나는 반조리까지 있기 때문에 요리 시간도 단축되고 간편하고 비교적 저렴하다는 장점이 있다.
다만 가공식품은 비타민이 적고 당질, 지질, 염분 등이 많이 들어있는 것이 있으므로 과다섭취가 되지 않도록 골고루 먹는 것이 중요하다. ※3
‘식품첨가물’이 사용되고 있는 음식.
식품첨가물은 방부제, 감미료, 착색제, 향료 등 식품의 제조과정 또는 식품의 가공 및 보존 목적으로 사용되는 것이다.
음식의 색을 깨끗하고 맛있게 보이게 하는 착색료, 음식을 오래 보존하기 위한 보존료, 낮은 칼로리에도 단맛을 낼 수 있는 인공감미료 등이 있다.
식품 첨가물을 사용함으로써, 음식은 오래가기 때문에 편리하다.
하지만 식품첨가물은 체내에 계속 축적돼 정상적인 세포의 기능주기를 떨어뜨린다고 한다. ※4
현대인들의 바쁜 생활 방식에는 편리한 가공식품에 의존하는 것이 어느 정도 어쩔 수 없는 부분이 있다.
그래서 나는 식품 첨가물 섭취를 줄이는 방법을 소개할 것이다.
식품첨가물 섭취를 줄이는 방법.
유통기한이 짧은 식품을 선택한다.
나는 보존 및 방부제가 적은 가공 식품을 고르고 싶다.
원재료 표시를 보다.
시판 중인 음식을 살 때 원재료 표시를 본 적 있니?
가능한 식품첨가물이 적은 식품을 선택할 수 있도록 표시는 체크하는 습관을 들입시다.
목욕을 하거나 물로 씻는다.
요리하기 전에 약간의 시간을 들이는 것은 몸속에 들어가는 식품첨가물의 양을 줄일 수 있다.
예를 들어, 중국 국수에 첨가된 인산염은 삶은 물에 삶아지기 위해 삶아진다고 알려져 있다.
면역력이 높아지는 음식을 섭취한다.
식이섬유와 발효식품은 장내 환경을 조성하고 면역력을 증가시킬 수 있다.
적극적으로 섭취하고 싶은 식재료이다.
달콤한 음식.
나도 모르게, 일이나 집안일을 하면서 초콜릿이나 사탕 같은 단 것을 집어먹지 않니?
소량이면 괜찮다고 방심하기 쉽지만, 가끔 간헐적으로 먹으면 혈당이 계속 올라가게 된다.
만약 당신이 지속적으로 먹는 습관을 만든다면, ‘당화’라고 불리는 것은 당신의 몸의 노화를 촉진시키고 피부 트러블을 유발하기 쉽다.
단 것은 천천히 맛보면서 한 번에 다 먹도록 합시다.
단 것 중에서도 특히 조심하고 싶은 음식이 ‘과자빵’과 ‘논슈가’이다.
과자빵.
간편하게 먹을 수 있는 과자빵이지만 성분의 대부분이 당질.
그것은 식후 혈당을 급격히 상승시킨다.
무설탕이나 무설탕으로 표기된 음식.
이러한 표시들이 당을 전혀 포함하지 않는다는 것을 의미하지는 않는다.
또한 설탕이 사용되지 않아도 식품첨가물인 인공감미료가 사용되는 경우도 많으니 주의합시다.
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