[추가잡학①] 고대 이집트에서는 꿀이 약이었다?
꿀에는 높은 영양가가 있어 식용은 물론 약용으로도 사용되고 있었다.이 사실은 벽화에도 남아 있다고 한다.
이 동영상에서도 환자에게 꿀을 사용했다는 설명이 있다.영어지만 첫머리에 나오니까 주의해서 들어봤으면 좋겠어.
덧붙여서 나는 이러한 고대의 일이 해명될 때, 옛날 사람들은 ‘꿀에는 높은 영양가가 있다’거나 ‘복어는 독이 있지만 먹을 수 있는 부분도 있다’고 자주 깨달았구나…라고 생각한다.
벌이라든가 절대 습격해 왔을 것이다.꿀 사수! 라는 느낌으로 덮쳤을 것이다.「이건 위험해! 좋아, 그만두자!」라고 되지 않는 부분이 서바이벌이구나 하고 감탄한다.
참고로 어떻게 벌꿀을 채취했냐면, 당시에는 야생 꿀벌의 둥지를 잘라내고 그것을 눌러 속의 벌꿀을 섭취하고 있었던 것 같다.
서바이벌 너무 서바이벌.붕붕벌이 엄습한 것이 아닐 수 없다.
[추가 잡학②] 꿀의 소비 기한은 얼마나?
그럼 또 하나의 발견이기도 한 3000년 전 꿀을 먹을 수 있는 상태였다는 것에 대해서.찾아보니까 꿀은 기본적으로 상하지 않는 음식이래.물론 오래 보존하고 있으면 따자마자 나는 풍미 등은 손상된다.
하물며 당시의 보관 방법이라고 하면, 실온을 유지하도록 한다… 등의 기술은 없는 것이다.상온 보존 자체는 문제 없고 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳이면 좋을 것 같아.풍미 응응을 신경쓰지 않으면 몇 년이라도 사용할 수 있다고 한다.
그렇다는 것은, 3000년 전의 꿀을 먹을 수 있는 상태였다는 것도, 당신이 틀렸다고 할 수 없을지도 모른다.
맛있게 먹는다…는 의미에서는 역시 무리겠지만, 먹고 배탈이 난다든가 하는 일은 없을지도 모른다.
관심이 있거나 도전하고 싶은 분은 꼭 시도해 보길 바란다.물론 3000년 전의 꿀을 얻을 수 있다면.
정리
어떠셨는지.이번 시간에는 고대 이집트의 꿀에 대한 잡학을 소개했다.
벌써 3000년 전이라고 해도, 그것은 몇 년 전이야…?라고 할 정도로 감이 오지 않지만, 세상에는 아직 해명되지 않은 것이 많이 있구나 하고 느꼈다.