젊었을 때는 머리카락이 푸석푸석했는데, 요즘 흰머리가 늘어나서…라고 고민하는 사람도 있을 것이다.그런 사람들 중에는 해초를 의식해 부지런히 먹고 있을지도 모른다.확실히 머리카락에는 해초가 좋다든가, 흰머리에는 다시마가 좋다고 알려져 있는데, 실제로 어떨까?
만약 이것이 사실이라면, 얇은 머리카락으로 고민하고 있거나 흰머리로 고민하고 있는 사람에게는 꽤 반가운 정보가 된다고 할 수 있을 것이다.
그래서 이번 잡학에서는 다시마가 정말 흰머리에 좋은 영향을 미치는 걸까? 다시마를 먹는 것으로 머리카락이 검어지는 걸까? 흰머리에 얽힌 소문의 진상을 함께 알아보자!
다시마 먹으면 머리 까매진다 거짓말?
다시마를 먹는다고 머리카락은 검어지지 않는다
결론부터 말하자면 다시마를 먹으면 머리가 검어진다는 데는 과학적 근거가 없다.다시마의 겉모습에서 검게 변한다는 설도 있는 듯하다.
머리카락 때문에 열심히 다시마를 먹던 사람에게는 참으로 슬픈 결과가 되었지만, 당신은 거짓말이라고 할 수 없는 것 같다.다시마에는 검은 머리를 위해서 좋은 성분이 들어있다잖아!
원래 왜 사람은 흰머리가 될까? 우리 머리카락이 검은 것은 멜라닌 색소 때문이다.이 멜라닌 색소는 멜라노사이트에서 만들어지며 머리카락이 만들어지는 모모세포에 메라노 색소가 전달돼 머리카락은 검게 변한다.
그런데 노화나 체질 등에 따라 멜라노사이트의 기능이 저하되면 멜라닌 색소가 만들어지지 않거나 모모세포에 멜라닌 색소가 전달되지 않게 된다.하지만 다시마에는 요오드가 풍부하게 함유되어 있어 이 요오드가 멜라노사이트의 기능을 활발하게 해준다고 한다.
그렇다고 다시마만 먹으면 된다는 건 아니고 요점은 밸런스.
머리카락은 주로 케라틴이라는 단백질로 이루어져 있다.콩이나 계란·고기 등을 제대로 섭취하자.그 밖에 머리카락에 좋은 식사로는 낫토·간·치즈 등이 있다.
다양한 영양소가 도와야 예쁜 머리카락이 생기는 셈이니 균형 잡힌 식사를 유의할 필요가 있다.