빈혈에 걸렸을 때의 대처법은? 원인으로 예측되는 질병

3-1. 골수의 이상.

헤모글로빈은 뼈에 있는 골수라는 장기로 만들어진다. 골수에 이상이 있으면 헤모글로빈이 만들어지지 않을 수 있고, 이로 인해 빈혈이 생길 수 있다. 골수의 이상은 주로 아래와 같은 질병을 생각할 수 있으니 알아둡시다.

[골수의 이상으로 예측되는 질병]

• 백혈병 환자.
• 신장의 기능 저하.

이들 질병은 헤모글로빈 수치 외에 백혈구, 혈소판, 크레티닌 등의 수치도 비정상이어서 혈액검사를 하면 비교적 쉽게 진단할 수 있다.

 암이나 위궤양.

대장암이나 위궤양에 걸리면 위장관에서 만성적으로 피가 나는 상태가 지속되면서 혈변이나 혈뇨 증상이 나타난다. 출혈 상태가 지속되면 헤모글로빈이 만성적으로 몸 밖으로 빠져나가기 때문에 빈혈 상태에 빠지기 쉽다. 따라서 평소 철분 섭취를 의식하고 있음에도 만성적으로 빈혈 상태가 지속된다면 체내 출혈을 의심합시다.

게다가, 암은 골수에서 적혈구를 만드는 것을 억제하는 부정적인 영향을 미치기 때문에, 출혈이 없어도 빈혈 상태가 된다. 빈혈을 알고 대처를 해도 나아지지 않고, 검사를 해도 출혈이 보이지 않으면 암일 가능성이 높으므로 너무 늦기 전에 빈혈의 원인은 알아냅시다.

빈혈 예방 방법.

빈혈을 예방하면서 생활하는 것은 암이나 골수 이상의 질병이 발생하더라도 쉽게 알아차릴 수 있다. 큰 질병을 바로 알아차릴 수 있는 건강상태를 만들기 위해서라도 빈혈 예방은 평소에 의식적으로 하도록 합시다.

「빈혈 예방 방법」

• 철분을 많이 함유한 식재료를 먹는다.
• 철분 흡수를 방해하는 영양소에 주의한다.
• 철제 조리 기구를 사용한다.
• 철분을 많이 함유한 식재료를 먹는다.
• 철분에는 헴철과 비헴철 두 종류가 있다.

[햄 철]

그것은 쉽게 흡수되는 철분으로 육류와 같은 동물성 식품에 포함된다. 철분을 효율적으로 섭취하려면 헴철을 의식적으로 요리에 넣는 것이 좋다.

[비헴철]

그것은 쉽게 흡수되지 않는 철분으로 채소와 같은 식물성 식품에 포함된다. 비헴철을 효율적으로 흡수하기 위해서는 흡수를 촉진하는 비타민C와 함께 먹는 것이 좋다.

따라서 철분을 효율적으로 섭취하기 위해서는 헴철을 많이 함유한 식재료를 섭취하는 것이 가장 효율적이다. 아래 표에는 헴철을 많이 함유한 식재료가 정리되어 있으니, 이 식재료들을 일상 요리에 추가하는 것을 명심하시기 바란다.

철분을 많이 함유한 식재료.

철분에 대한 더 자세한 내용을 아래 기사에서 다루고 있으니, 효율적인 철분 섭취 방법을 알고 싶은 분은 꼭 확인하시길.

철분의 흡수를 방해하는 영양소에 주의한다.

비헴철 흡수를 촉진하는 비타민C 같은 영양소가 있는가 하면 철분 흡수를 방해하는 영양소도 있다. 평소 의식적으로 철분을 섭취함에도 불구하고 만성적으로 철분이 부족해지기 쉬운 분은 아래의 영양소가 함유된 식재료를 함께 먹어버렸을 수 있으니 주의해야 한다.

철분의 흡수를 방해하는 영양소.

식이섬유를 사용하는 것.
많은 양의 채소를 섭취하면 장에 남아있는 철분을 흡수하고 배출한다.

피톤치드 산.
현미와 맥아에 함유된 영양소로 철분과 결합하여 몸 밖으로 내보내는 작용을 한다.

인산염.
이것은 철분 흡수를 방해하는 물질로 작용하는 영양소이다.

타닌이 함유된 타닌.
녹차와 홍차에 함유되어 있어 비헴철 흡수를 방해한다.

철제 조리기구를 사용한다.

빈혈을 예방하기 위해서는 철분을 효율적으로 섭취하는 의식이 중요하다. 철분은 철냄비를 이용하여 조리함으로써 식품에 흡수되기 쉬운 철분이 녹기 때문에 비교적 쉽게 섭취할 수 있다. 이 방법으로는 철분을 많이 함유한 식재료가 손에 없더라도 그것을 사용하여 조리함으로써 어느 정도의 철분을 섭취할 수 있을 것이다.

또한, 철제 조리기구에서 철분을 조금이라도 많이 빼내고 싶다면 산성 식재료를 사용합시다. 토마토와 같은 산성 재료를 사용하면 철이 더 쉽게 녹기 때문에 더 효율적으로 철분을 섭취할 수 있다.

끝으로 말하자면.

빈혈은 몸속에 헤모글로빈이 부족한 상태를 말한다. 빈혈에 걸리면 혈액을 통해 뇌나 다른 장기로 산소가 잘 전달되지 않기 때문에 어지럼증, 가슴 두근거림 등의 증상이 나타난다.

헤모글로빈 부족은 철분 부족 외에도 골수 이상, 대장암, 위궤양 등이 원인일 수 있다. 그래서 빈혈 증상이 있을 때 철분 부족으로 쉽게 정리하는 것은 위험하다. 빈혈 증상이 지속된다면 가급적 빨리 병원에 가서 혈액검사 등으로 정말 문제가 없는지 확인하는 것이 좋다.