술을 너무 많이 마셔서 숙취를 겪은 분들이 많을 텐데, 애초에 왜 그런 증상이 생기는 걸까.
이번에는 숙취의 원인과 그에 대처하는 방법에 대해 설명하겠다. 술을 마신 후에 몸이 안 좋아지기 쉽기 때문에 고민이신 분은 꼭 체크해 보시길.
숙취가 생기는 원인은?
숙취의 원인으로는 다음을 들 수 있다.
①알코올 과다 섭취로 인한 간 기능 저하.
알코올을 과다 섭취하면 간의 분해 기능이 저하된다. 그러면 알코올에 함유된 유해한 ‘아세트알데히드’라는 물질이 몸 밖으로 배출되지 않게 돼 인체에 악영향을 미친다.
이것은 소위 숙취가 있는 상태이다. 구체적인 증상으로는 두통, 구토, 가슴 두근거림 등이 있다. 특히 현대인들은 간의 알코올 분해효소 활성이 약해 숙취에 걸리기 쉬워 과음에 주의해야 한다. 또한, 강한 스트레스를 느끼는 것은 간에 부담을 주는 요인이다.
②알코올 성분이 위 점막과 뇌를 자극한다.
숙취는 위 점막이 알코올 성분에 의해 직접적으로 자극을 받기 때문에 구토와 배고픔을 느끼기 쉽다.
혈액에 있는 독소를 감지하는 뇌의 또 다른 영역은 알코올이 몸 안으로 들어가면서 활성화되어 위를 메스껍게 하고 구역질을 유발한다.
③알코올 이외에 분해 대상이 되는 독극물의 과잉 섭취.
술을 발효시키는 과정에서 알코올과 함께 만들어지는 ‘콘지너(물이나 에틸알코올 이외의 물질을 말함)’라는 유독성 성분의 과다섭취는 숙취를 유발할 수 있다.
알코올 과다 섭취와 마찬가지로, 분해 대상이 증가함에 따라 간의 부담이 커지는 것이 이유다.
남성이 알코올 분해가 빠르다.
한 시간에 분해할 수 있는 알코올 함량은 남성이 6~13g, 여성이 3.5~10.5g 정도로 남성이 분해 속도가 빠른 것은 일목요연하다.
여성이 느린 배경에는 여성 특유의 체격과 여성호르몬의 존재가 연관되어 있을 수 있다고 한다.
증상별로 보는 숙취 대처법.
숙취에 효과가 있다고 단언할 수 있는 약이나 방법은 없지만, 증상을 완화하는 것은 가능하다. 지금부터는 숙취가 있는 분들에게 흔히 볼 수 있는 증상별로 그 대처법을 소개하겠다.
두통이 심한 경우.
두통의 주요 원인은 알코올에 함유된 아세트알데히드이므로, 이를 희석하거나 체내에서 배출함으로써 증상이 완화된다.
간편하게 할 수 있는 대처법은 수분 보충. 평소보다 많은 물이나 스포츠 드링크를 섭취하도록 합시다. 하지만 너무 많이 마시면 위액이 역류할 수 있기 때문에 적정량을 주의해야 한다.
구역질이 심한 경우.
위식도역류증으로 인한 메스꺼움과 속쓰림. 이런 증상을 보이면 병원에서 적절한 약을 처방받는 대처법이 가장 좋다. 만약 네가 조금이라도 식욕이 있다면, 깔끔하고 덜 자극적인 음식을 먹도록 해.
몸이 나른한 경우.
몸이 나른할 때도 두통의 원인과 같은 아세트알데히드가 관여한다. 이 성분을 희석시키기 위한 수분 보충은 물론, 몸에 힘을 되찾을 수 있도록 식사를 통한 영양 섭취도 함께 하는 것이 좋다.
하지만 식욕이 없다면 억지로 먹을 필요는 없다. 수분만 섭취하고 식욕이 회복될 때까지 안정적으로 지냅시다.
숙취로 하면 안 되는 NG.
숙취를 다루는 방법은 또한 많은 잘못된 정보를 포함하고 있다. 빨리 고치기 위해 하지 말아야 할 것들의 목록을 아래에 정리했다.
마중 나와 술을 마시다.
술을 너무 많이 마신 다음 날에 술을 마시는 것은 숙취를 완화시키는 것으로 유명하다. 하지만 증상이 실제로 개선되지는 않는다. 알코올 섭취로 인해 순간적으로 혈당이 오르는 것과 어제 섭취한 알코올로 인한 신경마비의 영향으로 기분이 좋아진 것으로 착각하고 있을 뿐이다.
시간이 지나면 다시 숙취 증상이 나타나기 시작하고, 간에 여러 번 부담을 주면 치료가 오래 걸릴 수 있다.
운동
일부 사람들은 운동을 통해 땀을 흘리면 알코올이 몸 밖으로 배출된다고 착각하지만, 실제로는 알코올이 간에서 분해되기 때문에 이 방법은 잘못된 것이다.
숙취가 있을 때는 탈수상태일 가능성이 높기 때문에 오히려 운동을 통해 몸속의 수분이 땀으로 빠져나가는 것은 매우 위험하다. 통증을 느끼거나 의식장애에 빠질 수 있으므로 무리한 운동은 삼가도록 한다.
사우나
숙취 시에 사우나에 들어가는 것은 절대로 하지 맙시다.
운동과 마찬가지로 발한 작용이 있는 사우나에 들어가면 체내 수분을 빼앗기면서 알코올 내 유독성분인 아세트알데히드 농도가 짙어진다. 그러면 그것을 분해하는 간의 기능이 떨어져 증상이 가라앉기까지 시간이 더 걸릴 수 있다.
숙취에 효과가 있다고 알려진 음식.
다음으로, 나는 숙취에 효과가 있는 음식을 소개할 것이다.
바지락
바지락에 풍부하게 함유된 오르니틴은 간에서 아세트알데히드가 분해되는 기능을 도와주는 성분이다. 그것은 또한 혈액에 남아있는 다른 유독 성분들을 분해한다.
그것은 숙취 증상을 완화시키는 재료로 사랑받고 있다.
감
바지락만큼이나 숙취에 효과가 있을 것으로 기대되는 음식은 감이다.
감에 함유된 과당과 ‘알코올 탈수소화효소’라는 효소는 알코올의 분해를 원활하게 하는 효과가 있다. 또한 알코올 흡수를 억제하는 ‘타닌’과 이뇨 작용으로 알코올을 몸 밖으로 배출하는 ‘칼륨’ 등의 영양분도 풍부하다.
증상이 진정되기 시작하고 식욕이 조금 돌아 올 때 먹는 것이 좋다. 그때까지는 수분을 섭취하고 안정을 취하도록 해라.
숙취를 방지하는 것도 중요하다.
이번에는 숙취 대처법 등을 소개했지만, 무엇보다도 중요한 것은 사전 예방이다. 하루에 섭취하는 알코올의 기준량은 남성의 경우 20g, 여성과 노인의 경우 1/3에서 절반 정도가 좋다고 한다.
공복에 술을 마시는 것은 위장 점막을 자극하기 때문에 지방이 많은 치즈나 올리브유를 이용한 안주를 먹은 후 마시는 것이 좋다.
또한, 술을 마시는 동안 물을 마시는 것은 알코올로 인한 탈수를 예방할 수 있다는 것을 기억해라. 스스로를 단련하고 마신 다음날도 상쾌한 아침을 맞이할 수 있는 마시는 방법으로 술을 즐깁시다!