식욕

여러분도 한 번쯤은 식사 제한 다이어트에 도전해 본 적이 있지 않을까.운동 없이 할 수 있는 식이제한 다이어트는 손쉬운 다이어트 방법으로 시도해 보는 사람도 많지만 좀처럼 성공할 수 있는 사람도 적은 게 현실이다.

하지만 그런 식이제한 다이어트를 간편하게 도와주는 방법이 있다.무려 식사 전의 사고방식을 조금 바꾸는 것만으로 좋다.

이번 잡학 기사에서는 생각을 조금 바꾸는 것만으로 다이어트를 할 수 있을지도 모르는 방법을 소개한다.꼭 식사를 하기 전에 훑어봤으면 좋겠다.

먹기 전에 건강에 대해 생각하면 다이어트 할 수 있다

식사 전 건강에 대해 생각하면 다이어트 할 수 있다

독일 에버하르트 카를 대학의 연구에서 식사 전 사고방식이 식사량에 미치는 영향에 대해 조사한 바 있다.

이 실험에서는 비만체 남녀 17명과 표준체형 남녀 17명 등 총 34명을 대상으로 점심식사 전에 생각해 줄 것을 전원에게 지시해 진행됐다.

실험에서 지시를 한 생각해 주었으면 하는 것은 3가지 패턴이 있어 참가자에게는 랜덤으로 생각할 것을 할당했다.

  • 그 식품을 먹으면 자신의 건강에 어떤 영향이 있을까(건강에 대해 생각한 그룹)
  • 그 음식을 먹으면 얼마나 맛있을까(맛에 대해 생각한 그룹)
  • 그 음식을 먹으면 저녁까지 배부르게 살 수 있을까(포만감에 대해 생각한 그룹)

그 후 각각의 그룹이 어떻게 점심을 선택했는지 체크했다.

그 결과 1. 건강에 대해 생각한 그룹은 체형 차이와 상관없이 전원이 가장 칼로리가 적은 식사를 선택하고 있었다.

그리고 2.의 맛에 대해 생각한 그룹은 비만인 사람일수록 고칼로리 식사를 선택하기 쉬워졌고, 3.의 포만감을 생각한 그룹은 체형 차이에 관계없이 전원의 식사량이 늘었다.

1.의 건강에 대해 생각한 그룹이 가장 칼로리가 적은 식사를 선택한다는 알기 쉬운 결과를 보였다.

식사 전 건강에 대해 생각하는 것만으로 섭취 열량을 줄일 수 있다면 상당히 간편하게 할 수 있는 다이어트 방법이 아닐까.지금 당장이라도 시도할 수 있을 것 같아.

또 이 실험에서는 점심식사 때 참가자의 뇌도 스캔하고 있어 1. 건강에 대해 생각한 그룹은 셀프 컨트롤 능력과 관련된 왼쪽 전두전피질이 활성화되어 있었던 것이다.

즉, 건강에 대해 생각함으로써 자제심이 잘 작용하게 된다는 것이다.그에 따라 식사량도 조절할 수 있을 것이다.

연구자들은 식사 전에 어떤 사고방식을 갖느냐는 식사 선택에 큰 영향을 미친다.식사가 가져다 주는 기쁨에 집중해 버리면 자연스럽게 식사량이 늘어나고 뇌도 식사에서 얻는 기쁨에 반응하기 쉬워진다.반대로, 포만감에의 반응은 약해져 간다.」라고 말하고 있다.

음, 맛있으면 그만 과식하게 마련인데 그게 비만의 첫걸음이 되는 것 같다.

앞으로 식사를 하기 전에는 이것을 먹으면 자신의 건강에 어떤 영향이 있을지 생각하는 것이 좋을지도 모른다.특히 외식을 할 때는 건강에 대해 생각하도록 의식할 필요가 있을 것이다.

2페이지에서 계속

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