건성피부체질 개선에 필요한 7가지 영양소와 그 역할.
건성피부 체질을 개선하기 위해서는 건강한 피부에 꼭 필요한 영양소를 식이로 섭취하는 것이 중요하다. 체질 개선에 필요한 7가지 영양소와 그 역할을 설명하오니 식생활을 재검토할 때 참고해 보시기 바란다.
단백질.
단백질은 피부와 근육을 만드는 영양소이며 피부 세포의 원료이기도 하다. 단백질의 한 종류인 콜라겐은 피부 탄력을 유지하는 역할을 하기 때문에 건강하고 탄력 있는 피부를 만드는 데 필수적인 영양소이다. 또한, 단백질은 피부의 신진대사를 활발하게 하므로 매일 식사로 잘 섭취합시다.
단백질은 동물성과 식물성이 있어 어느 한 쪽으로 치우치지 않도록 골고루 먹는 것이 중요하다. 또한, 단백질은 많은 식재료에 함유되어 있으므로 과다섭취에도 주의합시다.
단백질을 섭취할 수 있는 식재료 : 고기, 생선, 콩, 계란, 밥, 빵, 면.
비타민A.
비타민 A는 피부와 점막을 건강하게 유지하고 수분을 공급하는 영양소이다. 또한, 신진대사 주기를 조절하는 기능도 있으므로 적극적으로 섭취합시다. 예를 들어, 호박과 당근과 같은 녹황색 채소에서 발견되는 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변하기 때문에 영양 섭취의 효율성을 기대할 수 있다.
하지만 비타민 A는 과다 섭취하면 간 기능 장애나 메스꺼움 등의 건강 피해가 발생할 수 있으므로 과다 섭취에 주의합시다. 기름에 녹는 성질이 있어 볶음이나 튀김 등 함께 기름을 사용하는 조리법을 추천한다.
비타민 A를 섭취할 수 있는 식재료 : 간, 인삼, 장어, 코마츠나, 모로헤이야, 시금치.
비타민 B군.
비타민 B군에는 다음과 같은 8가지 종류가 있다.
- 비타민 B1.
- 비타민 B2.
- 비타민 B6
- 비타민 B12
- 나이아신…
- 판토테닌산
- 엽산
- 비오틴
비타민 B는 피부의 신진대사 주기를 조절하고 건조함을 방지한다고 알려진 영양소이다. 그중에서도 B2、B6는 건강한 피부와 모발 건강을 유지하고 B12는 혈액을 만드는 역할을 한다.
비타민 B군은 물에 녹는 성질이 있기 때문에 미리 삶는 대신 전자레인지에 가열하거나 스프로 먹는 것이 좋다. 비타민 B는 체내에 유지되지 않기 때문에 지속적으로 먹으려는 의식이 중요하다. 반면에, 비타민 B를 너무 많이 섭취하는 것은 몸속에 머물지 않을 것이다.
비타민 B를 섭취할 수 있는 식재료: 간, 말린 표고버섯, 아몬드, 해산물, 시금치.
비타민C.
비타민 C는 콜라겐을 만드는 중요한 영양소이다. 콜라겐은 피부를 촉촉하게 유지하는 역할을 하며, 부족하면 거친 피부를 유발할 수 있다.
게다가, 비타민 C는 활성산소를 제거하고 피부의 산화를 막기 위해 건강한 피부를 위해 필수적인 영양소이다. 활성산소는 건조함을 포함한 피부 트러블과 노화를 유발한다. 건조함을 고민했을 때뿐만 아니라 자외선을 많이 쬔 날 등에도 적극적으로 섭취하도록 합시다.
비타민 C를 섭취할 수 있는 식재료: 파프리카, 브로콜리, 딸기, 레몬, 감자.
비타민E.
비타민 E는 항산화 작용을 하는 영양소이다. 자외선, 흡연, 스트레스 등으로 체내에 발생한 활성산소를 제거하기 때문에 피부 손상을 막는다. 게다가, 비타민 E는 혈액순환을 촉진하는 역할을 한다. 신진대사를 촉진하는 효과도 있어 수분이 있고 건강한 피부를 만드는 데 효과적인 영양소이다.
비타민 E를 섭취할 수 있는 식재료 : 계란, 아몬드, 올리브유, 어패류, 콩 제품.
아연.
아연은 호르몬, 단백질, DNA 합성, 호르몬 분비 조절 등의 기능을 하며 건강한 몸을 유지하는 데 필요한 영양소다. 게다가 피부 신진대사를 촉진하는 효소를 만들기 때문에 피부 장벽 기능을 높이는 효과도 있다.
아연을 섭취할 수 있는 식재료: 굴, 간, 살코기, 치즈, 노른자.
필수지방산.
필수 지방산은 불포화 지방산 중 하나로, Lenolican과 α‐Lenolenican과 같은 영양소이다. 필수 지방산은 체내에서 합성될 수 없기 때문에 식사로 섭취되어야 한다.
α‐리놀레산은 세포막, 세라마이드를 만드는 역할을 한다. 세라마이드는 수분을 유지하는 역할을 하기 때문에, 식사로 섭취함으로써 건조한 피부를 개선할 수 있을 것이다.
반면 필수지방산은 열, 빛, 공기로 쉽게 산화되기 때문에 저장장소와 조리법에 주의가 필요하다. 차가운 곳에 보관하고 가열할 필요가 없는 드레싱 등으로 가공하는 것이 적합하다.
필수지방산을 섭취할 수 있는 식재료 : 들기름, 아마씨기름, 정어리나 고등어 등의 생선기름.
피부는 먹은 것으로 만들어졌기 때문에, 균형 잡힌 식사가 중요하다. 특히, 아연은 섭취 부족뿐만 아니라 흡수 장애와도 관련되어 있어 부족해지기 쉽다고 알려져 있으니 주의해 보시기 바란다.
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