
아메리칸 도.
American Dog는 밀가루로 만든 튀김옷을 꼬치에 꿰어 기름에 튀긴 음식이다.
국내에서는 축제나 잿날의 포장마차, 놀이공원이나 휴게소의 매점 등에서 친숙한 가벼운 식사와 패스트푸드로, 소시지 대신에 생선 고기 소시지가 사용되며, 종종 케첩이나 머스터드를 찍어 먹는다.
일반적으로 반죽에 옥수수를 사용하는 것이 일반적인 미국에서는 ‘옥수수(Corn dog)’라는 단어를 사용한다.
프랑크푸르트
프랑크푸르트는 원래 독일의 도시인 프랑크푸르트 암 마인의 통칭이지만, 일본에서는 꼬치에 꿴 소시지를 구운 요리를 일컫는 경우가 많다. 소금과 후추로 양념된 것도 있지만, ‘아메리칸 도그’와 마찬가지로 케첩이나 머스타드를 찍어 먹는 경우도 많다.