예쁜 여배우가 하고 있는 미용과 다이어트 팁은 역시 알고 싶어진다. 얼마 전에도 정말 좋아하는 여배우가 “아몬드 밀크는 맛있고 미용이나 다이어트에도 좋아요”라고 말하는 것을 텔레비전에서 봤다.
아몬드 밀크는 슈퍼에서 파는 것을 본 것 같기도 하지만, 미용이나 다이어트에 좋다고 들으면 시험해보고 싶어진다. 우선은 어떤 것인지 알아봅시다!
아몬드 밀크에 함유된 영양분.
아몬드 밀크란 아몬드를 물에 담가 껍질을 벗기고 믹서기 등으로 갈아 물을 더한 것이다. 겉모습과 맛은 두유와 매우 비슷하지만 두유보다 풍미가 부드럽다고 한다. 많은 사람들이 부드러운 아몬드가 중독될 수 있다고 말한다.
아몬드 밀크의 장점은 풍미가 좋을 뿐만 아니라 그대로 먹는 것보다 영양소 흡수율이 2배 이상 좋다는 점이다.
아몬드 밀크의 큰 특징은 우유나 두유에 비해 칼로리가 낮다는 것. 200mL의 칼로리와 비교하면, 조절되지 않은 우유는 134kcal, 조절되지 않은 두유는 95kcal, 그리고 아몬드 우유에는 콜레스테롤이 전혀 없다.
유당이나 글루텐이 없기 때문에 이 물질에 민감한 사람도 안심하고 마실 수 있다.
아몬드의 다이어트·미용 효과.
원래 아몬드는 다이어트와 미용에 좋은 성분들을 함유하고 있다. 어떤 효과를 기대할 수 있는지 구체적으로 살펴봅시다.
나쁜 콜레스테롤을 줄이는 것.
아몬드에는 콜레스테롤이 함유되어 있지 않기 때문에 콜레스테롤을 신경쓰고 있는 분에게도 추천.
게다가 아몬드 100g은 불포화지방산 중 하나인 올레산을 약 33g 함유하고 있는데, 이는 영양이 풍부한 것으로 알려진 참깨의 1.8배에 해당한다. 올레산은 혈중 콜레스테롤을 정상적으로 유지하고 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 효과가 있다고 알려져 있다. 생활습관병 예방을 위해서도 적극적으로 섭취하고 싶은 성분 중 하나이다.
변비 해소.
아몬드에 함유된 식이섬유는 100g 중 10.1g으로 매우 많으며, 무려 양상추의 약 9배, 우엉의 약 1.6배나 된다고 한다. 아몬드를 그대로 몇 알이나 먹는 것은 힘들지만, 우유로 되어 있으면 매일 무리 없이 마실 수 있을 것 같다.
피부에 탄력을 주다.
아몬드에는 항산화 효과가 높은 비타민E(α-토코페롤)도 풍부하게 함유돼 있다. 항산화 효과 외에도 호르몬 균형 조절과 혈액순환 촉진 효과가 있다고 한다. 신경쓰이는 피부의 기미나 칙칙함, 대사 상승의 효과를 기대할 수 있다.
아몬드 밀크를 마실 때 주의점.
미용과 다이어트뿐만 아니라 건강에도 효과가 있을 것 같은 아몬드 밀크지만 마실 때 몇 가지 주의해야 할 점이 있다.
아몬드 우유는 쉽게 마실 수 있도록 설탕과 첨가물을 포함할 수 있다. 설탕이 들어있는 것은 당연히 칼로리가 높아지기 때문에 조심해야 한다. 또한, 지질도 포함되어 있으므로 1일 섭취량은 200mL를 기준으로 합시다.
또한, 한번에 많은 양을 섭취하면 견과류 알레르기가 발생할 수 있다. 목 가려움증이나 두드러기가 나는 경우에는 반드시 의사의 진찰을 받읍시다.
아몬드의 효과를 무리없이 섭취할 수 있는 아몬드 밀크. 나는 그것을 매일의 습관에 조금씩 넣고 싶어!