단시간에 물은 대량으로 마시지 못하지만 술은 마실 수 있는 이유라는 잡학하는 김칫국에 찬 맥주나 사케 등의 술이 맛있다.너무 맛있어서 단시간에 몇 잔씩 잔이나 맥주잔을 비워버렸다는 분도 적지 않을 것이다.
술은 이렇게 꿀꺽꿀꺽 마실 수 있지만 물이라면 이렇게는 안 된다.금방 배가 불룩해지는…왜 그럴까?
그래서 이번에는 단시간에 물을 대량으로 마실 수 없지만 술은 마실 수 있는 이유에 대해 해설해보자!
단시간에 물을 많이 마시지 못하지만 술은 마실 수 있는 이유는?
술은 물에 비해 흡수·배출 속도가 빠르다
우선 흡수 속도에 대해서인데 물의 경우 위로 들어가도 거의 흡수되지 않는다.물을 한꺼번에 많이 마신 경험이 있는 분이라면 알겠지만 따끈따끈 위에 고이게 된다.장으로 흐를 때까지 기다리지 않으면 이 물배는 가라앉지 않는다.
반면 술은 위 시점에서 꽝 흡수된다.이는 술에 들어 있는 알코올이 위에서 흡수되는 물질이기 때문에 알코올 흡수와 함께 수분도 흡수해주기 때문이다.그래서 배에 쌓이지 않고 단시간에 대량으로 섭취하는 것이 가능하다.
그러나 흡수된 수분이 어디로 가는지 의문이다.물론 몸 밖으로 배출되는 셈이지만 술은 흡수 속도뿐 아니라 배출 속도도 빠르다.알코올에도 이뇨작용이 포함돼 있어 술을 마시면 화장실 횟수가 늘어나게 된다.
여담이지만 만화 헌터헌터에서 우보긴이라는 캐릭터가 적에게 당해 몸속으로 파고든 기생충을 대외로 배출하기 위해 맥주를 벌컥벌컥 마시고 오줌을 쌌던 기억이 났다.
즉 이뇨작용에 의해 바로 몸 밖으로 배출되는 것, 위에서 흡수되므로 위에 쌓이기 어려운 것, 이 두 가지 이유가 되어 술은 단시간에 대량으로 마실 수 있게 되는 것이다.