원산지의 차이 등 다양한 맛을 즐길 수 있는 커피. 매일 아침 한 잔 마시는 것이 습관이 된 사람도 많지 않을까.
하지만 맛있는 커피를 마신 뒤 나오는 콩 찌꺼기를 그냥 버리는 건…… 잠시만! 사실 ‘탈취·탈취’에 재사용할 수 있어.
이번에, 나는 커피의 탈취 효과에 대해 확실히 조사할 것이다.
커피로 냄새를 제거할 수 있니?
볶은 원두의 표면은 가정용 탈취제의 대표적인 ‘활성탄’과 유사한 ‘다공성 구조’로 되어 있어 구멍이 많이 뚫려 있다. 이것은 냄새를 흡수한다.
원두를 갈아 커피를 내린 뒤 찌꺼기는 흡수력이 높아지고 활성탄의 5배가 넘는 탈취효과(UCC 조사)가 있다고 하니 놀랍다.
커피의 탈취 탈취 효과는 활성탄과 같은 구조이며, 게다가 활성탄을 능가할 정도의 것이었구나!
참고로 추출 전의 커피콩도 냄새를 흡수하기 쉽기 때문에 보존에 주의가 필요하다. 냄새가 퍼지지 않도록 밀폐할 수 있는 용기를 사용합시다.
다 쓴 커피를 사용한 탈취 방법.
커피콩 찌꺼기를 탈취제나 탈취제로 사용하려면 구체적으로 어떻게 해야 할까?
추출 후 원두를 촉촉하게 사용하는 방법과 건조시켜 사용하는 방법이 있다.
습한 채로 사용하다.
젖은 상태로 사용할 경우 커피 찌꺼기의 물기를 제거한 후 평평한 접시에 올려 냉장고 등 냄새를 제거하고 싶은 곳에 그대로 둔다. 습기가 있는 커피 찌꺼기는 곰팡이가 잘 피기 때문에 사용 기간은 1~2일이 기준이다.
건조시켜 사용한다.
한편, 건조시킨 커피찌꺼기를 재사용할 경우에는 충분히 자연건조시킨 후 눈이 고운 봉지에 넣어 탈취하고 싶은 장소 등 적당한 곳에 둡시다. 약 한 달 동안 탈취제로 사용될 수 있다.
커피 찌꺼기를 건조하는 것은 햇볕이 잘 드는 곳에서 자연 건조하거나, 프라이팬에 볶거나, 랩을 뿌리지 않고 전자레인지에 수분을 날려도 된다.
커피는 맛있게 마실 수 있을 뿐만 아니라, 콩 찌꺼기로 집안의 냄새가 신경 쓰이는 냉장고나 화장실, 차 안, 신발장 등의 탈취·탈취제로도 대활약!