우유 알레르기가 있는 경우 식이요법으로 우유를 마실 수 없다. 그렇다고는 해도 유아에게 우유는 빼놓을 수 없는 것. 우유 알레르기가 있어도 마실 수 있는 우유 알레르기용으로 허가된 우유를 소개한다.
우유의 영양은? 우유 알레르기라도 마실 수 있는 우유도.
우유는 양질의 단백질과 칼슘을 많이 함유하고 있는 매우 중요한 음식이다.
따라서 우유를 제거할 때는 단백질과 칼슘이 함유된 음식을 고려해야 한다. 하지만 유아의 경우 무리 없이 먹을 수 있고 우유를 대체할 만한 것을 찾기란 어려운 문제지. 이에 이번에는 소비자원이 환자용 식품(허가기준형) 알레르기 제거식품으로 허가한 우유 알레르기 대응 제품을 소개한다. 우유를 피하기 위해 식단에서 설명했듯이, 카제인은 우유의 주요 단백질이며 알레르기의 주요 원인으로 여겨진다. 따라서, 카제인을 제거하기 위해 가수분해하는 우유는 알레르기가 있는 우유로 판매된다.
알레르기가 강해도 안심할 수 있다.
카제인 분해물은 결정이고, 유청 분해물은 아미노산까지 분해되어 알레르기를 일으키는 힘이 전혀 없다. 우유 알레르기가 강하다면 가장 추천하는 우유이다.
- 유당 -.
- 비타민 K ○
- 타우린 ○
- 구리.아연 ○
- 비오틴 ○
- 카르니틴○
- 셀레늄 -.
- 분유 농도 17%.
- 풍미 △
비싼 우유를 사도 본인이 마시지 않으면 소용이 없다. 우유는 각 회사의 맛이 다르므로, 우선은 소량씩 구입하여 풍미를 비교하면서, 알레르기가 나지 않는 것을 선택합시다.
알레르기 방지 우유에는 저지방 성분(저지방 MA-1）도 있으므로 가능하면 의사나 영양사와 상의하여 사용하는 것이 좋다.