클로세틴이란?
많은 사람들이 Closetine이라는 성분에 대해 잘 알지 못한다. 클로세틴은 파에야와 단무지에 들어있는 노란색 색소의 정체이며, 카로틴으로서 다양한 건강 효과를 발휘한다. 이 글에서는 클로세틴의 효능과 클로세틴을 효과적으로 섭취하는 방법을 소개한다.
어떤 영양소?
클로세틴은 치자 열매나 사프란에서 섭취할 수 있는 노란색 색소이며 카로틴의 한 종류이다. 카로틴은 자연계에 존재하는 빨간색이나 노란색 색소를 말하며, 물에 잘 녹지 않고 기름에 잘 녹는 것이 특징이다. 카로틴에는 알코올에 녹는 것과 녹지 않는 것이 있는데, 녹는 것을 카로틴, 녹지 않는 것을 크산토필이라고 한다. 클로세틴은 크산토필류로 분류된다.
Chrosetine은 카로틴 중에서도 특히 노란색을 띠기 때문에 단무지나 밤 감로 조림과 같은 음식에 사용되어 왔다. 빠에야 등의 요리나 의류의 염료로도 사용되고 있으며, 역사가 있는 천연유래의 착색료.
최근 몇 년 동안, 카로틴의 항산화 작용은 인간에게 건강에 좋은 것으로 알려져 왔으며, 클로세틴에 대해서도 여러 가지 효과가 밝혀졌다.
몸 안에서 어떤 일을 하니?
카로틴의 특징은 항산화 효과가 있다는 것이다. 식물에서 주로 발견되는 카로틴은 식물이 자외선에 노출되어 발생하는 활성산소의 손상을 줄이기 위해 생성되는 것으로 여겨진다.
항산화 물질인 카로틴은 세포에 손상을 주는 활성산소를 무해하게 하는 기능을 한다. 이 카로틴은 사람이 섭취해도 비슷한 효과를 발휘해 ‘산화스트레스’라고 불리는 몸에 가해지는 손상을 줄이는 것으로 알려져 있다.
Closetine의 원료인 사프란과 치자는 한방으로 사용된 역사가 있다. 치자는 진정, 소염, 지혈, 해열에 효과가 있고, 사프란은 진통, 진정에 효과가 있다고 알려져 있다. 이러한 작용은 치자와 사프란에 공통적인 성분인 클로세틴의 항산화 작용에 의한 것으로 여겨진다.
인간에게 있어서, 클로세틴은 그 강력한 항산화 작용으로 인해 노화 황반변성, 녹내장, 당뇨황반증과 같은 눈병, 알츠하이머 같은 신경질환, 허혈성 심장질환과 같은 순환기 질환 등의 치료에 도움이 될 수 있을 것으로 기대되고 있다.
다른 항산화 물질과의 차이점은?
인삼에 함유된 β카로틴 등 다른 카로틴도 항산화 작용을 하는데, 클로세틴만의 특징으로는 다음과 같은 점이 있다.
분자량의 작은 크기.
카로틴은 기본적으로 40개의 탄소 화합물을 가지고 있지만, 클로세틴은 20개의 탄소를 가지고 있다. 인삼에 함유된 β카로틴은 대표적인 카로틴인데, 이 β카로틴과 비교하면 분자량이 약 3분의 2 수준이다.
물에도 기름에도 녹는다.
적은 탄소 대신, Closetine은 탄소가 부족한 부분에 Carboxil이라는 친수성 기질을 결합한다. 카로틴의 특징으로는 물에 잘 녹지 않고 기름에 잘 녹는다는 것을 들 수 있는데, 클로세틴은 이 카르복실 기를 통해 알칼리 하에서도 물에도 녹을 수 있다.
이러한 특성들은 클로세틴의 흡수 속도와 효과 범위에 영향을 미친다. 클로세틴은 낮은 분자 때문에 망막과 같은 미세한 모세혈관을 통과할 수 있어 활성산소를 무해하게 만드는 효과를 눈과 같은 장기에도 쉽게 미칠 수 있다고 여겨진다.
동물실험과 생쥐실험에서 클로세틴이 같은 카로틴인 β카로틴과 루테인에 비해 짧은 시간에 흡수돼 혈중 농도가 높은 것으로 나타났다. Closetine은 물과 기름에 모두 녹기 때문에, 그것은 기름에 녹아 전달되는 림프관을 통해서 흡수될 뿐만 아니라 혈액을 통해서도 포털 정맥을 통해서도 흡수될 수 있다. 친수성이기 때문에 흡수 경로가 많기 때문에 대량으로 단시간에 체내에 들어갈 수 있어 항산화 작용을 나타내기 쉽다고 생각되고 있습니다.
어떤 식재료에 포함되어 있니?
Closetine은 사프란과 치자 열매에 함유되어 있으며, 착색과 향신료로 사용되기 때문에 이것들을 이용한 음식에서 섭취할 수 있다. 사프란 라이스를 사용한 빠에야, 노랗게 착색된 단무지와 중국면, 밤감로니 등이 섭취량이 될거야.
이것처럼, 클로세틴을 먹을 수 있는 음식은 많지 않다. 건강 효과를 얻을 수 있을 정도의 양을 매일 계속 먹는 것은 어렵기 때문에 클로세틴을 섭취하고 싶다면 보충제를 이용하는 것이 좋다.
항산화 작용으로 건강을 토탈케어! 클로세틴의 8가지 효과.
카로틴 중에서도 분자가 작고 친수성이라는 특징 때문에 항산화 물질로서의 기능을 더욱 강력하게 발휘하는 클로세틴인데, 실제로 어떤 건강 효과를 기대할 수 있을까. 다음은 클로세틴 섭취를 통해 확인된 작용과 효과를 설명한다.
중도 각성의 개선.
클로세틴 섭취로 수면의 질이 향상되고 야간 중도 각성 빈도가 떨어질 수 있어 기대가 높아지고 있다.
경도 수면장애 남성에게 클로세틴을 섭취한 무작위 이중가맹점 시험에서 클로세틴 캡슐을 7.5mg/일, 두 기간으로 나눠 2주씩 섭취한 그룹에서 위약 그룹보다 야간 각성 빈도가 낮은 것으로 나타났다. 수면의 질이 개선된 경향은 클로세틴을 섭취한 그룹에서도 많이 나타난 것으로 조사되었다. 이 결과는 클로세틴 섭취가 뚜렷한 부작용 없이 수면의 질을 향상시킬 수 있다는 가능성을 보여준다.
이 시험에서 우리는 저녁 6시에서 8시 사이에 클로세틴 캡슐을 먹었다. 클로세틴이 수면의 질을 개선하는 효과를 효율적으로 발휘하기 위해서는 수면 4시간 정도 전, 저녁 섭취가 효율적이라고 할 수 있다.
기상 시 상쾌함 향상.
클로세틴은 수면 후 중도 각성을 줄일 뿐만 아니라 기상 후 상쾌한 각성을 돕는 역할을 할 수 있다.
2주 동안 5mg 클로세틴을 섭취한 무작위 이중 블라인드 실험에서, 가벼운 수면 장애를 가진 성인 참가자들은 단일 채널 뇌파계라는 기계를 사용하여 수면 매개변수를 관찰했다.
그 결과 클로세틴 섭취군은 플라시보군과 비교해 깊은 수면 상태에 접어들었음을 나타내는 델타의 파장, 델타파워가 더 많이 관측됐다. 클로세틴 섭취군에서 기상 후 주관적인 졸음과 상쾌함이 크게 개선되었다.
델타 파워가 관측되는 시간대에는 뇌가 휴식 상태에 들어가 있는 논렘 수면으로 밝혀졌고, 더 깊은 잠에 들어가는 것이 상쾌한 잠을 깨우는 데 도움이 되었을 가능성이 있습니다. 중도 각성 감소와 함께 클로세틴은 더 나은 수면을 지원하는 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
눈의 피로 감소.
클로세틴은 친수성이기 때문에 다른 카로틴노이드보다 빠르게 대량으로 흡수되는 성질을 가지고 있고, 또한 저분자 때문에 망막과 같은 미세한 혈관에도 퍼지기 때문에 눈에서도 항산화 작용을 할 수 있다고 생각된다.
또한, 눈은 자외선이나 산소를 직접 받는 기관이기 때문에 외부 자극에 의해 활성산소가 발생하기 쉽다. 따라서 항산화 물질을 통해 활성산소를 무해하게 만들어 산화스트레스를 줄이는 것이 더욱 중요하다.
효과적인 항산화 물질 섭취는 눈 피로와 같은 눈 트러블을 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 녹내장과 같은 눈 손상이 축적되어 발병 위험이 높아지는 질병에도 개선 효과를 가져올 수 있다.
녹내장 환자를 대상으로 한 임상시험에서 클로세틴을 함유한 항산화 물질 보충제를 8주간 섭취하고 활성산소 분석 장비로 생물학적 항산화 능력을 조사한 결과, 이러한 영양 보충으로 인해 산화 스트레스가 유의하게 감소한 것으로 나타났다.
클로세틴은 이처럼 눈 피로 개선과 녹내장 등 산화스트레스 관련 질환 치료에 효과적일 수 있어 지속적인 섭취가 눈 보호 효과를 가져올 것으로 기대된다.
근시의 개선.
클로세틴이 눈에 미치는 또 다른 효과는 근시 억제 효과이다. 근시의 진행에도 햇빛과 산소에 대한 눈의 노출이 관련되어 있기 때문에, 산화스트레스를 감소시키는 효과가 근시 억제에도 도움이 되는 것으로 생각된다.
클로세틴은 혈관확장 작용을 하는 일산화질소(NO)의 생성을 유도함으로써 혈류를 개선하는 효과가 있다고 여겨진다. 근시 환자들은 눈의 맥락막이라고 불리는 부분이 얇아지는 것으로 보고되었다. 맥락막은 혈관밀도가 높은 구조를 가지고 있어 혈류의 영향을 잘 받기 때문에 클로세틴의 영향으로 혈류가 개선되어 맥락막의 두께가 증가할 수 있다고 한다.
게다가, 음식에서 유래된 클로세틴은 근시를 억제하는 유전자로 알려진 ‘EGR1’를 활성화하는 힘이 있는 것으로 알려져 있어, 항산화 작용 이외의 관점에서도 근시 억제에 도움이 될 것으로 기대된다.
클로세틴의 근시 억제 효과는 여러 연구에서 확인되었으며, 동물실험에서 클로세틴 투여로 인하여 생쥐의 실험적 근시가 억제되었고, 6~12세 소아를 대상으로 한 무작위 비교시험에서도 클로세틴 위약군은 위약군에 비해 근시 진행이 억제된 것으로 나타났다.
이 연구에서는 어린이 섭취 기간에 대한 뚜렷한 부작용이 보고되지 않았기 때문에, 클로세틴 섭취는 어린이의 근시 진행 방지에도 도움이 될 수 있다.
육체 피로의 경감.
운동을 통해 산소와 영양을 소비함으로써 발생하는 활성산소는 근피로를 일으키는 원인 중 하나로 여겨진다. 클로세틴의 항산화 작용은 근육에서 활성산소를 무해하게 만들어 피로를 줄이는 효과가 있을 수 있어 주목받고 있다.
피로를 유발하는 신체작업을 하는 건강한 남녀가 클로세틴을 섭취했을 때의 효과를 조사한 무작위 비교시험에서, 운동 전 클로세틴을 15mg 섭취한 남성 그룹은 아스코르빅산이나 위약을 섭취한 그룹과 비교하여 자전거 에르고미터에 의한 240분 운동 후 진행된 운동 시험에서 유의하게 높은 결과를 보인 것으로 나타났다.
이와 같이, 클로세틴은 남성의 육체적 피로를 감소시킬 수 있다. 운동 전에 섭취하는 것은 지구력을 향상시키고 피로를 줄이는 일을 기대할 수 있을 것이다.
피부 염증 감소.
클로세틴의 항산화 효과는 피부에도 건강에 좋다. 자외선의 장기간 노출은 피부암의 위험을 증가시키지만, 클로세틴을 섭취하는 것은 종양 형성을 억제하는 효과를 기대할 수 있다.
피부에서 클로세틴의 종양억제효과를 조사한 시험에서, 피부암이 발병한 생쥐의 피부를 클로세틴으로 처리함으로써 과산화수소 및 염증과 관련된 효소인 미에로벨록시다아제의 생성이 억제되어 피부암의 종양형성을 억제하는 효과가 기대되고 있다. 염증과 관련된 효소의 생성도 억제되어 있기 때문에, 과도한 염증을 방지하고 피부 트러블을 개선할 가능성이 있다고 생각된다.
기미나 칙칙함의 개선.
산화 스트레스의 축적은 또한 노화의 요인이 될 수 있으며, 피부에서 기미나 칙칙함의 형태로 나타난다. 피부에 생기는 얼룩이나 칙칙함과 같은 검은 점은 멜라닌 색소 때문이지만, 이 멜라닌을 합성하는 효소는 티로시나아제라고 불린다.
생쥐의 피부 유래 세포에서 티로시나아제와 클로세틴의 관계를 조사한 실험에서, 클로세틴 처리를 한 세포에서는 티로시나아제의 단백질 활성이 저하되었다는 것이 밝혀졌다.
활성산소는 자외선을 쬐는 것으로도 발생하는 것 외에, 호흡이나 대사 등 정상적인 생명활동에 의해서도 발생하는 불가피한 것으로, 노화는 이 활성산소의 축적에 의해 몸에 손상이 표층화되어 발생하는 현상이라고 할 수 있다. 항산화 효과가 있는 클로세틴을 섭취하여 기미와 칙칙함을 개선함으로써 안티에이징 효과도 기대할 수 있을 것이다.
고혈압 개선.
클로세틴은 혈관 내피세포에서 일산화질소(NO) 생산을 돕고 혈관을 확장시키는 것으로 여겨진다. 이를 통해 과도한 혈압 상승을 방지하고 혈류를 개선하는 효과를 기대할 수 있다. 실제로 클로세틴 섭취는 폐, 뇌, 눈의 혈류를 개선하는 것으로 보고되었으며, 이는 또한 고혈압을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
이 혈관 확장 작용 외에도, 클로세틴은 죽상경화를 예방하는 데 도움이 될 수 있다. 세포와 쥐를 대상으로 한 동물 실험은 클로세틴 투여가 죽상 발생을 지연시킬 수 있다고 보여졌다.
또한 인간의 임상연구도 진행되고 있으며, 관상동맥질환자에게 클로세틴 캡슐을 2개월간 투여하여 혈액상태를 조사한 무작위 이중맹검 임상시험에 따르면, 클로세틴 섭취군은 위약군과 비교하여 혈압과 혈관세포 접착분자량, 혈청 호모시스테인 농도 등이 유의하게 떨어져 아테네 생성을 억제하는 효과를 보여주었다는 결과를 얻었다.
클로세틴 섭취는 혈압 안정화뿐만 아니라 고혈압 상태가 초래하는 동맥경화 등의 상태를 개선시킬 수 있다. 섭취를 통해 고혈압 등 생활습관병 예방 효과를 기대할 수 있을 것이다.
클로세틴은 언제 먹어야 해? 섭취 방법과 주의점.
이 클로세틴의 건강 효과를 기대하면 어떻게 섭취하는 것이 좋을까? 다음은 클로세틴 섭취에 대한 기준과 주의사항 등을 설명한다.
얼마나 섭취하면 좋을까?
크로세틴은 치자와 사프란을 원료로 하지만, 이 착색과 향신료들은 올리브유나 된장 같은 조미료 느낌으로 음식에 첨가하기가 쉽지 않다. 또한, 착색 및 향신료로 사용되는 음식은 단무지, 밤 감로조림, 빠에야 등으로 제한적이며 음식만으로 클로세틴을 섭취하는 것은 어렵다. 따라서 클로세틴의 건강 효과를 기대한다면 보충제를 이용하는 것이 좋다.
수면의 질 개선, 근시 억제, 혈류 개선 등 클로세틴의 효과를 확인한 사람 실험에서는 7.5mg/일 이상 섭취한 것이 많은 것으로 나타났다. 시중에서 판매되는 보충제는 하루 7.5mg을 섭취하면 기능성 표시를 획득하기 때문에, 하루 섭취는 7.5mg을 기준으로 하는 것이 좋다.
건강상한 섭취량은?
인간 실험에서 클로세틴 투여로 인한 뚜렷한 부작용은 확인되지 않았다. 어린이에서는 7.5~22.5mg/일, 24주에 걸친 투여에도 악영향이 없었고, 성인에서는 7.5~22.5mg/일 섭취에도 심각한 부작용은 확인되지 않았습니다.
현재 클로세틴을 어느 정도 섭취하면 악영향을 미치는지에 대해서는 알려진 바가 없다. 하지만 클로세틴뿐만 아니라, 이러한 보충제는 많은 양을 섭취하는 것이 더 많은 건강 효과를 제공하지는 않는다. 다른 보충제와 마찬가지로, 섭취 기준을 준수하고 과다 섭취하지 않도록 주의해야 할 것이다.
이상적인 섭취 방법이나 타이밍은 있니?
수면의 질을 높이기 위한 섭취는 저녁부터 밤, 오후 6시부터 8시까지의 섭취를 통해 효과가 확인되었다. 그렇기 때문에 수면에 효과를 기대한다면 이 타이밍에 섭취하는 것을 추천한다.
더 자세하게 클로세틴의 대사를 따를 경우, 클로세틴은 섭취 후 4시간 정도에 혈중 농도가 최대가 되고, 6~7시간 후에는 혈중 농도가 최대 시의 절반이 되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 취침 4시간 전을 기준으로 섭취함으로써 수면의 질 향상 효과를 더 많이 볼 수 있을 것으로 생각된다.
또한, 혈액 순환 개선과 근시 예방과 같은 다른 효과들은 시험에 따라 불균일할 수 있지만, 2주 이상의 지속적인 섭취를 통해 건강 효과가 확인되었다. 따라서 비슷한 효과를 원한다면 보충제 사용도 오랜 기간 지속되어야 할 것이다.
요약하면 다음과 같다.
저분자 및 친수성의 특징적인 항산화 물질인 클로세틴은 눈, 뇌, 근육, 피부 등 신체 곳곳에 작용해 다양한 건강 효과를 제공한다. 식사로 섭취가 어려운 성분이므로 보충제를 효과적으로 활용하여 건강증진에 도움을 주도록 합시다.