생활 상식

시원시원하고 맛있는 아이스크림.더운 여름은 물론 겨울에 먹어도 맛있는 디저트로 자리잡고 있는 아이스크림이다.

사실 아이스크림이 태어났을 때는 지금과는 취급이 달랐다는 것을 알고 있을까?

이번에는 그런 아이스크림의 의외의 면모를 알 수 있는 잡학을 소개한다.

더운 날씨에 찐 맥주를 마시는 것은 최고다.맥주 애호가들은 입을 모아 “킹킹에 식은 맥주의 목넘김이 참을 수 없어”라고 말한다.그런데 이 얘기를 해외 사람들이 하면 놀라기도 하고.

너무 식히지 않고 맥주 자체의 맛과 향을 즐긴다.그런 마시는 방법이 주류인 나라도 있다.일본에서도 최근 판매되기 시작한 에일맥주라는 것이다.

이번에는 그런 에일맥주에 관한 잡학을 소개한다.특징을 알면 맥주를 즐기는 방법이 지금보다 훨씬 넓어진다!

식품에는 유통기한이 기재되어 있다.물론 꿀에도.

그리고 꿀의 유통기한은 일반적으로 채취한 지 2년 정도로 설정되어 있다.하지만 꿀은 유통기한이 지나도 먹을 수 있다는 것이다.

그렇다면 왜 꿀에 유통기한이 있을까.도대체 언제까지 먹을 수 있을까.그런 잡학을 조사했더니, 꿀의 대단함에 놀라고 말았다!

필자는 맥주보다 츄하이를 좋아한다.그것도 달고 과일맛 츄하이다.주위에서는 입맛이 어린애구나라고 놀리지만 맛있으니까 괜찮지 않느냐고 되받아쳤다.

얼마 전 맥주를 좋아하는 친구가 ‘이거 마셔봐’라고 건넨 맥주.해외제로 라벨에 라즈베리가 인쇄되어 있다.뚜껑을 열면 달콤한 베리류 향이…

닭고기는 반찬의 정석인 가라아게 등 튀김과 스튜 등 조림요리에도 사용할 수 있는 만능 식재료다.닭고기 요리 중에서도 로스트 치킨은 크리스마스 음식으로 활약하는 특별한 요리이다.

로스트 치킨은 발끝 뼈 부분에 알루미늄 호일이 감겨 있는 경우가 많다.알루미늄 호일 덕분에 손으로 들고 먹기 좋지만 다 먹을 때쯤이면 결국 손이 더러워지는 것은 나뿐일까?

초밥 고추냉이.그것은 초밥의 맛을 돋보이게 하는 최고의 향신료라고 생각하는 사람도 있고, 빼놓지 않으면 먹을 수 없다는 사람도 있을 것이다.

그런 호불호가 갈리는 향신료.왜 초밥에 와사비가 붙어 있는지 모른다고 생각하는 사람도 많을 것이다.존재 의의를 묻다니…너무 애틋하다.

가! 그런 초밥에 붙어있는 와사비! 스시를 맛있게 하기 위해서만 붙어 있는 것은 아닌 것 같다.

이번에는 왜 우엉이 해외에서는 받아들여지지 않는지에 대한 이유를 해설해 보겠다!

과자의 정석이라고 하면 껌이나 초콜릿이 있다.사실 이 두 가지를 동시에 먹으면 이상한 현상이 일어나는 것이다.

조식은 빵파라고 하는 사람은 많지 않을까.그리고 빵 하면 마가린! 매일 아침 신세를 지고 있는 사람도 꽤 있을 거야.

그런 전국 마가린 소비자들에게 놀라운 사실이 있다.무려 미국에서는 마가린이 금지돼 있다는 것이다.

이걸 알면 내일부터 마가린을 못 먹게 될지도 몰라…!? 이번에는 마가린에 얽힌 놀라운 잡학들을 소개하겠다!

물에는 경수와 연수라는 두 종류가 있다.많은 생수가 판매되고 있지만 물에 따라 맛에 차이를 느끼는 것도 이 경수·연수의 차이 때문이다.

게다가 둘 다 음용함으로써 건강과 미용에도 효과가 있다고 하니 놓칠 수 없다.물만 바꿔도 건강해지거나 깨끗해진다면 이보다 더 이득이 될 수 없을 것이다.

이번 잡학에서는 생명의 근원인 ‘물’에 초점을 맞출 것이다!