가족 모두가 좋아하는 바나나. 나는 아침을 먹는 편이지만 가족은 점심이나 야식으로 먹는 시간대가 제각각. 무조건 아침에 먹는 게 가장 효과가 있을 거야! 라고 주장하고 있지만 다들 들어주지 않는다……(눈물). 그래서 언제 먹는 것이 가장 효과적인지 바로 조사해 보았다!
다만 한 가지 고민하게 되는 것이 바나나를 보존하는 방법. 뭐가 정답일까? 상온에 두면 방심하다가 갈색 반점이 생기거나 전체가 갈색으로 변하고 너무 익는…… 그런 경우가 종종 있지. 그리고 술통째로 봉지에 넣어두고 있으면 순식간에 썩어버리거나…….
평범하게 사온 두묘를 먹은 후 다시 뿌리 부분부터 키워 수확할 수 있다는 것을 알고 계십니까? 이 재배방법은 ‘재생채소’, ‘리보베지’ 등으로 불리며 지금 약간의 인기라고 한다.
‘안돼, 역시 여름은 보리차가 아니면 안돼!’라고 말한 참에 문득 의문이……. 왜 여름에는 보리차가 대표적인 걸까? 바로, 알아보도록 하겠다!
얼마 전 라디오를 듣다가 두유는 마시는 타이밍에 따라 효과가 다르다는 이야기를 들었다. 두유가 몸에 좋다는 건 알고 있었지만 시간대에 따라 차이가 있다니! 얼른 알아봤어.
나는 항상 유통기한이 지난 우유를 버리지만, 그것을 낭비했다는 죄책감을 느낀다. 유통기한을 2~3일 넘긴 정도면 뭔가 쓸모가 있을 것 같은데……. 맞아, 알아보자!